庭で採れたカリッコリーがクリニックに届きました。 ブロッコリーとカリフラワーの中間のようなカリッコリーという名の野菜。正式名称はロマネスコ（珊瑚花椰菜）で、見た目は珊瑚というよりサボテンのような感じ。 ロマネスコはカリフラワーやブロッコリーの仲間で、花蕾を収穫する野菜です。サンゴのような形をしたユニ…